Aksyon netwayaj la nan savon se akòz aksyon an nan sèl sodyòm nan pi wo asid gra. Sèl sodyòm sa yo ka divize an de pati: yon pati se gwoup idrofil polè -COONa, ki se idrosolubl, pandan ke lòt pati a se gwoup idrokarbone ki pa polè idrofob -R, ki se idrofob ak lipofil. Lè w ap lave rad, yon pati chèn idrofob nan molekil savon an fonn nan tach lwil oliv yo, pandan y ap gwoup karboksil idrofil la pwolonje nan dlo ki antoure tach lwil yo. Tach lwil oliv yo antoure pa molekil savon, fòme emulsyon ki estab. Atravè ajitasyon mekanik ak rense ak dlo, tach lwil oliv yo ak lòt pousyè tè yo detache, gaye nan pi piti ti gout EMULSION, epi yo retire nan lave lwen ak dlo.
Lè savon fonn nan dlo, sou sifas dlo a, gwoup hydrophilic carboxyl molekil savon gen tandans antre nan molekil dlo yo, pandan y ap gwoup idrokarbone idrofob chèn repouse ak oryante deyò dlo a, fòme yon aranjman dirije molekil savon. Prezans nan kouch sa a nan sèl sodyòm nan pi wo asid gra febli fòs yo atire ant molekil dlo sou sifas dlo a, kidonk savon ka siyifikativman diminye tansyon an sifas nan dlo, fè li yon surfactant.
Lè konsantrasyon nan savon nan dlo a ba, molekil savon egziste nan yon fòm monomerik, ak molekil sa yo rasanble nan sifas dlo a - gwoup idrofil yo k ap antre nan dlo a, ak gwoup idrofob yo te repouse deyò dlo a. Kòm konsantrasyon nan savon nan dlo ogmante piti piti, kantite molekil savon rasanble sou sifas dlo a ogmante, fòme yon kouch monomolekilè. Kòm konsantrasyon nan savon ap kontinye ogmante, depi sifas dlo a deja okipe, chenn idrokarbone idrofob ki nan molekil savon yo nan solisyon akeuz la kòmanse rasanble ansanm akòz fòs van der Waals, pandan y ap gwoup karboksil idrofil yo vlope deyò a, fòme. koloidal-gwosè patikil total ke yo rekonèt kòm mizel.
WhatsApp:8618948240310
Imèl:Minajiang@boymay.net
No 691, Syans & Tech endistriyèl pak, Yongshi wout, vil Shiwan, konte Boluo, vil Huizhou, pwovens Guangdong, Lachin
